Ayam petelur merupakan sumber protein hewani yang sangat penting bagi konsumsi masyarakat. Keberhasilan budidaya ayam petelur tidak hanya bergantung pada manajemen pakan, kandang, dan perkawinan, tetapi juga sangat krusial dalam pencegahan dan penanganan penyakit. Penyakit pada ayam petelur dapat menyebabkan penurunan produksi telur, kematian, hingga kerugian finansial yang signifikan bagi peternak. Memahami berbagai jenis penyakit yang sering menyerang ayam petelur adalah langkah awal yang esensial untuk menjaga kesehatan dan produktivitas mereka.
Ayam petelur rentan terhadap berbagai jenis penyakit, baik yang disebabkan oleh bakteri, virus, jamur, maupun parasit. Berikut adalah beberapa penyakit yang paling umum dan perlu diwaspadai:
Penyakit snot disebabkan oleh bakteri Avibacterium paragallinarum. Gejala utamanya meliputi pembengkakan pada area muka, terutama di sekitar mata dan kantung udara di bawah mata, serta keluarnya cairan bening hingga kental dari hidung dan mata. Ayam yang terinfeksi juga seringkali mengalami kesulitan bernapas, penurunan nafsu makan, dan produksi telur yang menurun drastis. Penularannya sangat cepat melalui kontak langsung, udara, dan peralatan yang terkontaminasi. Vaksinasi dan menjaga kebersihan kandang menjadi kunci pencegahan.
Flu burung adalah penyakit viral yang sangat menular dan berpotensi mematikan pada unggas, termasuk ayam petelur. Penyakit ini dapat disebabkan oleh berbagai strain virus influenza tipe A. Gejalanya sangat bervariasi, mulai dari penurunan produksi telur yang parah, gejala pernapasan seperti batuk dan bersin, pembengkakan kepala dan pial, hingga kematian mendadak. Pencegahan sangat bergantung pada biosekuriti yang ketat, menghindari kontak dengan unggas liar, dan program vaksinasi jika diperlukan dan direkomendasikan oleh otoritas kesehatan hewan.
ND adalah penyakit viral yang disebabkan oleh paramixovirus. Penyakit ini sangat berbahaya dan dapat menyebabkan kematian mendadak pada ayam. Gejala yang umum meliputi gangguan pernapasan (suara serak, terengah-engah), gejala saraf (pincang, leher terpuntir, tremor, kelumpuhan), diare, dan penurunan produksi telur yang drastis. Vaksinasi rutin adalah cara paling efektif untuk melindungi ayam dari penyakit ini. Penting untuk mengikuti jadwal vaksinasi yang tepat sesuai dengan rekomendasi.
Kedua penyakit ini disebabkan oleh bakteri Salmonella pullorum (Pullorum) dan Salmonella gallinarum (Fowl Typhoid). Penyakit Pullorum umumnya menyerang ayam muda, ditandai dengan kelesuan, diare putih, dan kematian tinggi. Sedangkan Fowl Typhoid lebih sering menyerang ayam dewasa, menyebabkan kelesuan, diare kehijauan, pucat, dan penurunan produksi telur. Pemberantasan bakteri ini sangat sulit, sehingga pencegahan melalui manajemen perkawinan yang baik (menggunakan bibit bebas penyakit) dan menjaga sanitasi menjadi prioritas utama.
Marek's Disease adalah penyakit viral yang sangat umum pada ayam komersial. Penyakit ini menyerang sistem saraf, organ limfoid, dan organ lain. Gejala yang paling khas adalah kelumpuhan pada satu atau kedua kaki, sayap terkulai, dan seringkali ayam terlihat seperti sedang "berlari". MD juga dapat menyebabkan tumor pada organ dalam. Vaksinasi Marek's Disease pada umur dini sangat direkomendasikan dan efektif dalam mencegah penyakit ini.
CRD disebabkan oleh bakteri Mycoplasma gallisepticum. Penyakit ini seringkali menyerang ayam petelur yang stres atau memiliki daya tahan tubuh rendah. Gejala utamanya meliputi bersin, batuk, ngorok, keluarnya cairan dari hidung dan mata, serta pembengkakan kantung udara. CRD dapat menyebabkan penurunan produksi telur dan kualitas telur yang buruk. Pengobatan dengan antibiotik dan perbaikan manajemen untuk mengurangi stres sangat penting.
Mengingat dampak negatif yang ditimbulkan oleh penyakit pada ayam petelur, strategi pencegahan menjadi prioritas utama. Beberapa langkah penting yang perlu diterapkan meliputi:
Dengan pemahaman yang baik mengenai berbagai jenis penyakit ayam petelur dan penerapan langkah-langkah pencegahan yang tepat, peternak dapat meminimalkan risiko kerugian dan memastikan keberlangsungan serta optimalisasi produksi telur.