Panduan Lengkap: Cara Pelihara Ayam Petelur dari Kecil

Memelihara ayam petelur, terutama sejak usia DOC (Day Old Chick) atau anak ayam umur sehari, memerlukan perhatian dan perawatan yang spesifik. Dengan penanganan yang tepat, Anda dapat menghasilkan telur berkualitas tinggi dan memaksimalkan potensi produktivitas ayam Anda. Artikel ini akan mengupas tuntas cara pelihara ayam petelur dari kecil, mulai dari persiapan kandang hingga pemeliharaan di masa produktif.

1. Persiapan Kandang yang Ideal

Kandang adalah rumah bagi ayam petelur Anda, sehingga kebersihan, keamanan, dan kenyamanannya sangat krusial. Untuk anak ayam, kandang haruslah:

• Hangat: Anak ayam sangat rentan terhadap suhu dingin. Gunakan pemanas lampu (brooder) yang diatur suhunya dengan baik. Suhu awal sekitar 32-35°C, kemudian diturunkan secara bertahap setiap minggu.
• Bersih dan Kering: Alasi kandang dengan sekam padi bersih atau bahan lain yang menyerap kelembaban. Ganti alas secara rutin untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur.
• Aman: Pastikan kandang terhindar dari predator seperti tikus, kucing, atau ular. Gunakan kawat yang rapat untuk mencegah mereka masuk.
• Ventilasi Cukup: Sirkulasi udara yang baik penting untuk mencegah penumpukan amonia dan menjaga kesehatan ayam, namun hindari angin langsung yang dapat membuat anak ayam kedinginan.
• Dilengkapi Tempat Pakan dan Minum: Sediakan tempat pakan dan minum yang sesuai dengan ukuran anak ayam agar mudah dijangkau.

2. Pakan dan Air Minum untuk Anak Ayam

Nutrisi yang tepat di masa awal pertumbuhan sangat menentukan kualitas ayam di masa depan. Untuk DOC, berikan pakan starter yang diformulasikan khusus untuk anak ayam, biasanya dengan kadar protein yang lebih tinggi (sekitar 20-22%).

• Pakan Starter: Berikan secara bertahap dan pastikan selalu tersedia. Hindari pakan yang sudah kadaluarsa atau berjamur.
• Air Minum: Air minum harus selalu bersih, segar, dan tersedia setiap saat. Ganti air minum setiap hari untuk mencegah kontaminasi. Anda bisa menambahkan vitamin atau elektrolit pada air minum di minggu-minggu awal untuk membantu adaptasi dan daya tahan tubuh anak ayam.

3. Manajemen Bibit Ayam (DOC)

Saat menerima DOC, perhatikan beberapa hal penting:

• Seleksi DOC: Pilih DOC yang sehat, aktif bergerak, bulu kering, dan tidak cacat.
• Vaksinasi: Ikuti jadwal vaksinasi yang direkomendasikan oleh dinas peternakan setempat atau ahli. Vaksinasi penting untuk melindungi ayam dari penyakit berbahaya.
• Pemindahan Kandang: Lakukan pemindahan kandang secara bertahap seiring pertambahan usia ayam. Pindah dari kandang pemanas (brooder) ke kandang yang lebih besar dan terbuka saat ayam sudah lebih kuat.

4. Perawatan Ayam Menjelang Masa Produksi

Setelah melewati fase anak ayam, ayam akan memasuki fase grower (masa pertumbuhan). Di fase ini, kebutuhan nutrisinya sedikit berbeda.

• Pakan Grower: Gunakan pakan grower yang memiliki kadar protein lebih rendah dari starter (sekitar 16-18%). Kebutuhan energi dan nutrisi lainnya tetap harus terpenuhi.
• Manajemen Kandang: Pastikan kandang growers memiliki ruang gerak yang cukup. Kebersihan dan ventilasi tetap menjadi prioritas.
• Pemantauan Kesehatan: Perhatikan tanda-tanda penyakit seperti lesu, nafsu makan menurun, diare, atau kelainan fisik lainnya. Segera konsultasikan dengan dokter hewan jika menemukan gejala yang mencurigakan.

5. Memasuki Masa Produksi (Bertelur)

Ayam petelur biasanya mulai bertelur pada usia sekitar 18-20 minggu, tergantung jenis dan genetika ayamnya. Perubahan pakan dan manajemen harus disesuaikan:

• Pakan Layer: Gunakan pakan layer yang diformulasikan khusus untuk ayam petelur, dengan kadar kalsium dan protein yang lebih tinggi untuk mendukung pembentukan cangkang telur.
• Ketersediaan Pakan dan Air: Pastikan pakan dan air minum selalu tersedia dalam jumlah yang cukup.
• Kandang Baterai atau Litter: Pemilihan jenis kandang (baterai tunggal, baterai koloni, atau litter) akan berpengaruh pada efisiensi dan kenyamanan ayam.
• Pencahayaan: Atur pencahayaan kandang yang cukup untuk merangsang produksi telur. Durasi pencahayaan yang optimal biasanya 14-16 jam per hari.
• Manajemen Telur: Ambil telur secara rutin (minimal 2-3 kali sehari) untuk menjaga kebersihan telur dan mencegah telur pecah atau dimakan oleh ayam itu sendiri.
• Pengelolaan Limbah: Kotoran ayam harus dikelola dengan baik untuk mencegah penumpukan amonia dan menjaga kebersihan lingkungan peternakan.

Kesimpulan

Memelihara ayam petelur dari kecil adalah sebuah proses yang membutuhkan kesabaran, ketelitian, dan pengetahuan yang memadai. Dengan memahami setiap tahapan, mulai dari persiapan kandang, pemberian pakan yang tepat, manajemen kesehatan, hingga persiapan masa produksi, Anda akan lebih siap menghadapi tantangan dan meraih kesuksesan dalam beternak ayam petelur. Kunci utamanya adalah konsistensi dalam perawatan dan selalu belajar dari pengalaman.