Ayam Joper, singkatan dari Ayam Jantan Super, adalah jenis ayam persilangan yang dikembangkan untuk tujuan pedaging. Dengan pertumbuhan yang cepat, bobot badan yang ideal, dan kualitas daging yang baik, ayam Joper menjadi pilihan menarik bagi para peternak, baik skala rumahan maupun komersial. Jika Anda tertarik untuk beternak ayam Joper, memahami cara merawatnya dari awal hingga panen adalah kunci kesuksesan.
Kualitas bibit atau Day Old Chick (DOC) sangat menentukan keberhasilan ternak Anda. Pilihlah DOC dari perusahaan pembibitan yang terpercaya. Ciri-ciri DOC yang baik antara lain:
Anda bisa mendapatkan DOC ayam Joper dari berbagai sumber, baik secara langsung dari pembibitan besar maupun melalui agen atau toko perlengkapan peternakan.
Kandang yang layak adalah faktor penting untuk kenyamanan dan kesehatan ayam. Persiapan kandang meliputi:
Pilih lokasi yang strategis, jauh dari kebisingan, bebas banjir, dan memiliki sirkulasi udara yang baik namun terlindung dari angin kencang. Hindari lokasi yang terlalu dekat dengan pemukiman penduduk untuk mencegah polusi bau.
Kandang ayam Joper sebaiknya didesain agar mudah dibersihkan dan memiliki ventilasi yang memadai. Ukuran kandang disesuaikan dengan jumlah ayam yang akan dipelihara. Rasio umum adalah sekitar 8-10 ekor ayam per meter persegi untuk fase awal.
Pastikan kandang dilengkapi dengan peralatan dasar seperti:
Perawatan ayam Joper dibagi menjadi beberapa fase, masing-masing memerlukan perhatian khusus.
Ini adalah fase paling kritis. Anak ayam sangat rentan terhadap perubahan suhu dan penyakit. Suhu ideal untuk DOC adalah sekitar 32-35°C pada minggu pertama, kemudian diturunkan bertahap setiap minggu.
Pakan starter biasanya memiliki kadar protein tinggi (sekitar 20-23%) dan harus diberikan setiap hari dengan frekuensi 3-4 kali pemberian.
Pada fase ini, ayam sudah mulai lebih kuat. Suhu kandang bisa diturunkan secara bertahap hingga suhu ruangan normal. Pemberian pakan grower dilakukan dengan frekuensi 2-3 kali sehari. Kadar protein pakan grower bisa sedikit diturunkan menjadi sekitar 18-20%.
Fase ini adalah tahap akhir sebelum ayam siap dipanen. Ayam Joper memiliki pertumbuhan yang sangat pesat pada fase ini. Pemberian pakan finisher dengan kadar protein sekitar 16-18% tetap harus disesuaikan dengan kebutuhan. Pada usia sekitar 8-12 minggu, ayam Joper sudah mencapai bobot panen yang ideal, yaitu sekitar 1.5 kg hingga 2 kg.
Pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam beternak ayam. Kualitas dan kuantitas pakan harus diperhatikan.
Kesehatan ayam adalah prioritas. Lakukan langkah-langkah pencegahan berikut:
Jika ditemukan tanda-tanda penyakit yang mencurigakan seperti lesu, nafsu makan menurun, diare, atau gangguan pernapasan, segera konsultasikan dengan dokter hewan atau petugas penyuluh peternakan.
Beternak ayam Joper memang membutuhkan dedikasi dan pengetahuan yang memadai. Dengan mengikuti panduan cara membuat ayam Joper ini, Anda diharapkan dapat membudidayakan ayam Joper dengan hasil yang optimal. Selamat mencoba!