Umur Berapa Ayam Petelur Bertelur? Panduan Lengkap untuk Peternak Pemula

Memulai usaha peternakan ayam petelur bisa menjadi investasi yang menjanjikan, namun keberhasilannya sangat bergantung pada pemahaman mendalam tentang siklus hidup dan kebutuhan nutrisi ayam. Salah satu pertanyaan paling umum yang sering diajukan oleh peternak pemula adalah mengenai kapan ayam petelur mulai menghasilkan telur. Mengetahui usia produktif ayam sangat krusial untuk perencanaan manajemen pakan, kandang, dan tentunya untuk memaksimalkan hasil produksi telur.

Fase Perkembangan Ayam Petelur

Sebelum ayam petelur mencapai usia produktifnya, mereka melewati beberapa fase perkembangan penting. Fase-fase ini meliputi:

• Fase Starter (0-6 minggu): Pada tahap ini, anak ayam membutuhkan nutrisi yang kaya protein untuk pertumbuhan otot dan organ.
• Fase Grower (7-16 minggu): Kebutuhan nutrisi mulai bergeser, fokus pada pembentukan kerangka tubuh dan organ reproduksi yang siap untuk produksi telur. Kepadatan tulang sangat penting di fase ini.
• Fase Finisher/Pre-layer (17-20 minggu): Ayam mulai menunjukkan tanda-tanda kematangan seksual. Pakan diformulasikan untuk menunjang perkembangan organ reproduksi dan persiapan bertelur.
• Fase Layer (mulai sekitar 20 minggu): Ini adalah fase di mana ayam mulai bertelur secara konsisten.

Kapan Ayam Petelur Mulai Bertelur?

Secara umum, ayam petelur mulai bertelur pada usia sekitar 20 minggu hingga 24 minggu (sekitar 5 hingga 6 bulan). Namun, usia ini bisa sedikit bervariasi tergantung pada beberapa faktor:

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Usia Bertelur:

Keberhasilan ayam petelur untuk mulai bertelur pada usia yang optimal tidak hanya dipengaruhi oleh genetik, tetapi juga oleh faktor lingkungan dan manajemen. Berikut adalah beberapa faktor kunci:

1. Genetika dan Strain Ayam

Setiap strain atau galur ayam petelur memiliki karakteristik genetik yang berbeda. Beberapa strain dirancang untuk mencapai kematangan seksual dan mulai bertelur lebih cepat dibandingkan yang lain. Ayam ras petelur komersial seperti Lohmann, Hyline, atau Isa Brown umumnya telah diseleksi secara genetik untuk mencapai usia bertelur yang lebih awal dan produktivitas tinggi.

2. Nutrisi yang Tepat

Pemberian pakan yang seimbang dan sesuai dengan fase perkembangan ayam adalah faktor terpenting. Ayam membutuhkan keseimbangan protein, kalsium, fosfor, vitamin, dan mineral untuk mendukung pertumbuhan organ reproduksi. Kekurangan nutrisi, terutama kalsium, dapat menunda atau bahkan mengganggu proses pembentukan telur.

Pada fase grower dan finisher, komposisi pakan harus mulai disesuaikan. Peningkatan kadar kalsium dan fosfor sangat penting untuk pembentukan cangkang telur yang kuat di kemudian hari. Kualitas pakan juga berperan besar; pakan yang terkontaminasi jamur atau berkualitas rendah dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan.

3. Kondisi Lingkungan dan Manajemen Kandang

Lingkungan kandang yang nyaman sangat memengaruhi performa reproduksi ayam. Faktor-faktor seperti:

• Suhu dan Kelembaban: Suhu yang terlalu panas atau terlalu dingin dapat menyebabkan stres pada ayam, yang berujung pada penurunan produksi telur.
• Pencahayaan: Ayam petelur membutuhkan panjang hari yang optimal untuk merangsang produksi hormon reproduksi. Umumnya, program pencahayaan dimulai dengan durasi yang lebih pendek pada fase awal dan ditingkatkan secara bertahap menuju fase layer. Pencahayaan yang tepat (sekitar 14-16 jam per hari) sangat krusial untuk memicu kematangan seksual.
• Kepadatan Kandang: Kandang yang terlalu padat akan menyebabkan persaingan pakan dan air, serta meningkatkan stres, yang semuanya berdampak negatif pada produksi telur.
• Ketersediaan Air: Air bersih dan segar harus selalu tersedia. Dehidrasi dapat dengan cepat mengganggu fungsi tubuh ayam.

4. Kesehatan Ayam

Ayam yang sehat lebih mungkin mencapai usia produktif bertelur tepat waktu. Penyakit, terutama yang menyerang sistem reproduksi atau menyebabkan stres kronis, dapat menunda atau menghentikan produksi telur. Program vaksinasi yang tepat dan tindakan biosekuriti yang ketat sangat penting untuk menjaga kesehatan kawanan.

Tanda-tanda Ayam Siap Bertelur

Sebelum Anda melihat telur pertama, ada beberapa tanda fisik yang menunjukkan bahwa ayam Anda siap untuk mulai bertelur:

• Pembesaran Jengger dan Pial: Jengger dan pial ayam yang menjadi lebih besar, merah cerah, dan lembap adalah indikasi bahwa ayam telah matang secara seksual dan siap untuk bertelur.
• Perubahan Bentuk Tubuh: Perut ayam petelur akan terlihat lebih membesar dan membulat seiring dengan perkembangan organ reproduksi dan telur di dalamnya. Tulang pubisnya akan sedikit merenggang untuk memberi ruang.
• Perubahan Perilaku: Ayam mungkin menjadi lebih tenang atau lebih aktif dari biasanya. Mereka mungkin mulai mencari tempat bertelur yang tenang dan nyaman.
• Peningkatan Konsumsi Pakan: Kebutuhan nutrisi untuk produksi telur yang tinggi akan menyebabkan peningkatan nafsu makan.

Manajemen Pakan pada Fase Layer

Setelah ayam mulai bertelur, manajemen pakan harus difokuskan pada pemenuhan kebutuhan energi dan nutrisi yang tinggi untuk produksi telur berkelanjutan. Pakan ayam petelur layer memiliki kandungan protein lebih tinggi (sekitar 16-18%), kalsium yang cukup (sekitar 3.5-4.5%), dan fosfor yang seimbang. Pemberian suplemen kalsium dalam bentuk grit atau cangkang tiram yang dihancurkan dapat membantu menyediakan kalsium tambahan untuk pembentukan cangkang telur yang kuat.

Kesimpulan

Memahami kapan ayam petelur mulai bertelur adalah langkah awal yang penting bagi setiap peternak. Dengan memberikan perawatan yang optimal, nutrisi yang tepat, manajemen lingkungan yang baik, dan perhatian terhadap kesehatan, Anda dapat membantu ayam petelur Anda mencapai potensi produktivitas telur secara maksimal, dimulai dari usia sekitar 20 hingga 24 minggu. Kesabaran dan ketekunan dalam memantau setiap tahapan perkembangan akan membawa hasil yang memuaskan dalam usaha peternakan Anda.