Memulai beternak ayam, baik untuk skala rumahan maupun komersial, memerlukan perencanaan yang matang. Salah satu elemen krusial yang seringkali menjadi fokus utama para peternak pemula adalah pemilihan dan pembuatan kandang starter. Kandang starter adalah tempat pertama bagi anak ayam (DOC - Day Old Chick) untuk beradaptasi dengan lingkungan baru mereka setelah menetas dan meninggalkan induknya. Lingkungan yang nyaman dan aman di kandang starter akan sangat menentukan tingkat pertumbuhan, kesehatan, dan kelangsungan hidup DOC.
Anak ayam yang baru menetas sangat rentan terhadap berbagai ancaman. Sistem kekebalan tubuh mereka belum sepenuhnya berkembang, sehingga mereka mudah terserang penyakit. Selain itu, mereka membutuhkan suhu yang stabil, kelembaban yang tepat, serta perlindungan dari predator dan perubahan cuaca ekstrem. Kandang starter dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan dasar ini. Fungsi utama kandang starter antara lain:
Desain kandang starter yang baik harus mempertimbangkan beberapa aspek penting untuk memastikan kenyamanan dan keamanan anak ayam. Berikut adalah beberapa elemen yang perlu diperhatikan:
Ukuran kandang starter harus disesuaikan dengan jumlah DOC yang akan ditempatkan. Pemberian ruang yang memadai sangat penting untuk mencegah kepadatan berlebih, yang dapat menyebabkan stres, persaingan pakan, dan peningkatan risiko penyakit. Sebagai panduan umum, setiap DOC membutuhkan ruang sekitar 0.05 meter persegi. Namun, ini dapat bervariasi tergantung pada manajemen dan sistem kandang yang digunakan.
Ini adalah komponen paling vital dari kandang starter. DOC yang baru menetas belum mampu mengatur suhu tubuhnya sendiri. Mereka membutuhkan sumber panas eksternal untuk menjaga kehangatan. Sumber pemanas yang umum digunakan meliputi lampu bohlam panas (infrared), gas brooder, atau pemanas listrik. Suhu ideal di area brooder pada minggu pertama biasanya sekitar 32-35 derajat Celsius, dan diturunkan secara bertahap setiap minggu.
Meskipun membutuhkan kehangatan, sirkulasi udara yang baik juga sangat diperlukan. Ventilasi yang memadai membantu mengeluarkan kelembaban berlebih, amonia dari kotoran, dan menyediakan oksigen segar. Hindari aliran udara langsung yang dingin ke arah DOC.
Litter berfungsi sebagai alas yang menyerap kelembaban, menjaga kebersihan, dan memberikan kenyamanan bagi DOC. Bahan litter yang umum digunakan adalah sekam padi, serutan kayu, atau potongan jerami. Litter harus selalu kering dan bersih. Ganti litter secara berkala jika sudah lembab atau kotor.
Penggunaan tempat pakan dan minum yang sesuai ukuran DOC sangat penting. Tempat minum harus mudah dijangkau oleh DOC tanpa risiko tenggelam. Tempat pakan yang berbentuk baki atau nampan datar di awal sangat disarankan agar DOC mudah menemukan pakan. Pastikan ketersediaan pakan dan air minum selalu mencukupi dan bersih.
Dinding kandang starter harus cukup tinggi untuk mencegah DOC keluar, namun juga memadai untuk sirkulasi udara. Lantai kandang harus kokoh dan mudah dibersihkan. Di awal, seringkali digunakan alas berupa karton atau kain untuk mempermudah pembersihan dan mencegah DOC terperosok di celah lantai.
Selain fasilitas utama, beberapa perlengkapan tambahan dapat sangat membantu dalam perawatan kandang starter:
Perawatan harian adalah kunci keberhasilan di fase starter. Perhatikan hal-hal berikut:
Membuat dan merawat kandang starter dengan baik adalah investasi awal yang sangat berharga bagi keberhasilan usaha ternak ayam Anda. Dengan perhatian yang tepat pada kebutuhan dasar anak ayam, Anda akan mendapatkan pertumbuhan yang optimal dan meminimalkan kerugian. Selamat beternak!