Tertarik memulai usaha ternak ayam petelur namun bingung dari mana harus memulai? Jangan khawatir! Ternak ayam petelur bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan jika dikelola dengan baik, bahkan bagi Anda yang baru pertama kali terjun. Artikel ini akan mengupas tuntas cara ternak ayam petelur pemula agar sukses.
Langkah awal yang krusial adalah memilih bibit ayam petelur (DOC - Day Old Chick) yang berkualitas. Pilih bibit dari indukan yang sehat, produktif, dan bebas penyakit. Usahakan membeli dari penetasan atau distributor terpercaya. Ciri-ciri DOC yang baik antara lain:
Untuk pemula, disarankan memilih jenis ayam petelur yang sudah teruji ketahanannya terhadap penyakit dan memiliki tingkat produktivitas tinggi, seperti jenis Lohman, Hyline, Isa Brown, atau Leghorn.
Kandang adalah rumah bagi ayam Anda, jadi kenyamanan dan keamanannya sangat penting. Untuk pemula, kandang bisa dibuat sederhana namun tetap memenuhi standar:
Perlu diingat, kandang harus aman dari predator seperti tikus, ular, atau musang.
Pakan adalah kunci utama keberhasilan ternak ayam petelur. Ayam petelur membutuhkan pakan dengan kandungan nutrisi yang seimbang, terutama protein, kalsium, dan energi.
Pakan bisa dibeli dalam bentuk konsentrat atau dicampur sendiri dari biji-bijian (jagung, dedak, kacang-kacangan) dan tambahan vitamin serta mineral. Pastikan air minum selalu tersedia bersih dan segar.
Mencegah lebih baik daripada mengobati. Jaga kebersihan kandang secara rutin, suplai pakan dan air minum yang berkualitas, serta lakukan pengamatan harian terhadap kondisi ayam. Jika ada ayam yang menunjukkan gejala sakit (lesu, tidak nafsu makan, kotoran tidak normal), segera pisahkan dan konsultasikan dengan dokter hewan atau penyuluh peternakan.
Program vaksinasi juga penting untuk mencegah penyakit berbahaya. Konsultasikan jadwal vaksinasi yang tepat sesuai dengan kondisi daerah Anda.
Ayam petelur biasanya mulai bertelur pada usia sekitar 18-20 minggu. Pada fase ini, penting untuk menjaga konsistensi pemberian pakan, pencahayaan, dan kenyamanan kandang. Kumpulkan telur secara rutin, minimal 2-3 kali sehari, untuk menjaga kebersihan telur dan mencegah kerusakan.
Telur yang sudah dikumpulkan sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan bersih. Pilihlah telur yang berkualitas baik untuk dijual.
Memulai ternak ayam petelur memang memerlukan kesabaran dan ketelatenan. Namun, dengan persiapan yang matang, pengetahuan yang cukup, dan semangat belajar yang tinggi, Anda pasti bisa berhasil. Selamat mencoba!